Nguyên liệu:
- 300 gr thịt gà
- 2 cốc kem sữa béo (buttermilk)
- 1 nắm hẹ băm
- Muối, tiêu
- 1 cốc bột mỳ thường
- 1 cốc bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ
- 1/2 thìa baking soda (thuốc muối)
- 1 thìa bột tỏi
Cách làm:
Bước 1. Thái thịt gà thành từng miếng dài, vừa ăn.
Bước 2. Ướp thịt gà với muối, tiêu, kem sữa béo trong 2 – 4 giờ hoặc qua đêm.
Bước 3. Đổ 1 cốc bột mỳ vào bát.
Bước 4. Trộn thêm 1 cốc bột chiên xù.
Bước 5. Thêm vào bát 1/2 thìa baking soda.
Bước 6. Tiếp tục trộn 1 thìa bột tỏi, 1 thìa muối và ít hạt tiêu.
Bước 7. Lăn các miếng thịt gà qua hỗn hợp bột.
Bước 8. Đổ dầu thực vật vào chảo và vặn lửa trung bình. Khi dầu nóng già, thả những miếng gà vào chảo chiên. Cứ mỗi 4 – 5 phút, trở mặt các miếng gà một lần.
Bước 9. Khi thịt gà đã vàng giòn đều các mặt, vớt ra và để vào giấy thấm dầu để thấm bớt lượng chất béo.
Thưởng thức thịt gà với cơm hoặc kẹp giữa hai chiếc bánh mỳ để tạo thành chiếc bánh hamburger ngon miễn chê.
Tom Kat (Xzone/TTTĐ)
Thám tử tư số 1 chuyên tư vấn các dịch vụ thám tử tư Uy tín, Bảo mật, Chuyên nghiệp – Bạn hãy cùng các Thám tử tài ba của Văn phòng thám tử tư hàng đầu Việt Nam giải mã thực hư các nguồn tin HOT và hấp dẫn nhất trong ngày nhé.
=>>> Xem thêm thông tin HOT tại :
Dich vu tham tu Thanh Dat - thamtuthanhdat.vn
Tổ chức sự kiện Thành Đạt - topevent.vn
Cung cấp lái xe chuyên nghiệp - laixevip.com
Cung cấp dịch vụ Vệ sinh công nghiệp - vesinhsach.net
Nguồn: xzone.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét