1. Súp nấu từ súp lơ
Nguyên liệu:
- 3 thìa canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng
- 1 cái súp lơ tươi, cắt thành miếng nhỏ
- Muối
- 5 ½ cốc nước
- Hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1. Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo sâu lòng.
Bước 2. Cho hành tây thái mỏng vào phi đều đến khi hành trong nhưng không cháy, nâu.
Bước 3. Thêm một chút nước và cho các nhánh súp lơ vào. Đậy vung, đun thêm một lúc rồi dần dần đổ thêm nước vào nồi. Đun nước mà không đậy vung.
Bước 4. Cho dần từng phần hỗn hợp vừa đun vào máy xay, xay đều vì nếu cho toàn bộ vào sẽ làm máy xay bị đầy, khi xay sẽ văng ra sàn.
Bước 5. Sau khi xay xong, để hỗn hợp ra ngoài khoảng 20 phút rồi tiếp tục cho lên bếp đun thêm vài phút. Nêm thêm muối, tiêu và thưởng thức.
2. Súp cần tây nướng
Nguyên liệu :
- 8 nhánh cần tây thái nhỏ thành từng miếng cỡ 2 đốt ngón tay
- ½ củ hồi thái nhỏ
- 2 tép tỏi to
- 3 thìa canh dầu ô liu
- 1 thìa muối
- ½ thìa hạt tiêu
- 3 củ khoai tây cỡ vừa gọt vỏ, thái miếng vuông
- 6 cốc nước dùng gà
- ½ cốc kem sữa tươi
- 2 thìa nước cốt chanh
- Muối, tiêu
Cách làm:
Bước 1. Cho các nhánh cần tây lên khay nướng, nêm thêm muối, tiêu và nướng chín.
Bước 2. Đun nóng nước dùng gà rồi cho khoai tây vào.
Bước 3. Thêm cần tây nướng vào hỗn hợp nước dùng.
Bước 4. Sau khi đun một lúc cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn.
Bước 5. Tiếp tục lấy hỗn hợp ra, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Sau đó thêm kem sữa tươi và cốt chanh. Nêm thêm muối, tiêu nếu thích.
Tom Kat (Xzone/TTTĐ)
Thám tử tư Hà Nội chuyên tư vấn các dịch vụ thám tử tư Uy tín, Bảo mật, Chuyên nghiệp – Bạn hãy cùng các Thám tử tài ba của Văn phòng thám tử tư số 1 tìm hiểu thực hư các nguồn tin HOT và hấp dẫn nhất trong ngày nhé.
=>>> Xem thêm thông tin HOT tại :
Dich vu tham tu Thanh Dat - thamtuthanhdat.vn
Tổ chức sự kiện Thành Đạt - topevent.vn
Cung cấp lái xe chuyên nghiệp - laixevip.com
Cung cấp dịch vụ Vệ sinh công nghiệp - vesinhsach.net
Nguồn: xzone.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét